Consumo de carne vermelha aumenta o risco de câncer de mama.
Um estudo da universidade de Harvard, o chamado “Estudo das Enfermeiras de Harvard” investigou o consumo de carne vermelha e outras fontes de proteína e sua relação com o risco de câncer de mama. Foram seguidas 44.231 mulheres entre 33 e 52 anos que responderam a um questionário detalhado sobre suas dietas na adolescência. Foram […]
Vegetarianismo contra o Câncer: uma campanha da Sociedade Vegetariana Brasileira
O câncer mata 8,3 milhões de pessoas por ano no mundo. Com o intuito de apresentar à população os benefícios da alimentação vegetariana para a prevenção do câncer, a Sociedade Vegetariana Brasileira e seus parceiros criaram a campanha Vegetarianismo Contra o Câncer. Muitas pesquisas têm surgido nas últimas décadas relacionando o consumo de carnes e […]
As dietas tipo Atkins, ou dietas da proteína, aumentam a forma mais comum de câncer de mama
As mulheres que comem uma dieta rica em gorduras saturadas podem estar em risco aumentado para vários tipos de câncer de mama, como revelou o estudo “Epic breast cancer” que incluiu dados de 337.327 mulheres de 20 a 70 anos em 10 países da Europa. Os pesquisadores descobriram que, após 11,5 anos, 10.062 mulheres no […]
Derrubando mitos e estereótipos: conheça os Fisiculturistas Veganos que estão conquistando o esporte!
A organização vegana de fisiculturismo sem fins lucrativos PlantBuilt ganhou coletivamente 32 medalhas durante o Naturally Fit Games 2017 em Austin, TX. Os jogos receberam 1000 participantes totais – 39 dos quais incluíram os participantes do PlantBuilt – que foram desafiados em vários eventos de fitness, incluindo kettlebell, powerlifting, musculação, levantamento de peso olímpico e […]
Consumo de ferro heme e gorduras derivadas de animais aumentou o risco de câncer de mama em mulheres Chinesas.
As gorduras e os outros constituintes da dieta tem sido estudados extensivamente em relação ao risco de câncer de mama. O ferro, um micronutriente essencial com propriedades pró-oxidantes, recebeu pouca atenção, e gorduras específicas podem aumentar sua toxicidade. Em um estudo de Shanghai, China, os efeitos do ferro e gorduras de várias fontes de alimentos sobre […]
Peixe é saudável? Entendendo os riscos do consumo de peixes.
Poucos produtos alimentares são tão controversos quanto os peixes. Apesar de ser uma das principais fontes de metais pesados e outros contaminantes, algumas pessoas ainda promovem o peixe como fonte de ácidos graxos ômega-3. Compreendendo o Mercúrio O Mercúrio se acumula na vida aquática, concentrando-se especialmente em grandes peixes predatórios. Das fontes potenciais de contaminação […]